4 молодых кабачка
1/2 стакана оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить
1 щепотка соли и перца по вкусу
1. Разрежьте кабачок вдоль на ломтики толщиной 1 см, чтобы у вас получились длинные полоски, которые не провалятся сквозь решетку гриля.
2. Нагрейте оливковое масло в маленькой кастрюле и добавьте чеснок. Обжаривайте на среднем огне, пока чеснок не станет потрескивать и пойдет аромат.
Смажьте ломтики кабачка чесночным маслом и приправьте солью и перцем.
Похожие статьи:
Рецепты для мангала → Запеченная картошка с сыром на гриле
Рецепты для мангала → Овощи и грибы на гриле
Рецепты для мангала → Летние овощи на гриле
Правильный огород → Севок - дело тонкое
Рецепты для мангала → Картофель с луком на гриле
