Закуска из болгарского перца

11 декабря 2012 - Mendal
article210.jpg

 Ингредиенты:

 
- 2 перца
- 250 гр майонеза
- 1 пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 1/5 ч. ложки молотого черного перца
- 2 плавленых сырка
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 яйца
 
Приготовление:
 
• Отвариваем яйца вкрутую. Пока они будут остывать, на крупной терке измельчаем плавленые сырки. Очищаем чеснок. Вычищаем перец изнутри.
• Натираем на терке уже остуженные яйца и смешиваем их с тертыми сырками. В массу добавляем черный перец, соль, нарезанный укроп и майонез. Туда же добавляем раздавленый чеснок.
• Все ингредиенты перемешиваем как следует и закладываем начинку в опустошенные перчинки. Начинку хорошо трамбуем внутри.
• Перчинки нарезаем колечками или делим на 2 части.
 
Вот такая у нас получилась замечательная закуска из болгарского перца. Можно подавать к столу.
 
Можно использовать вместо перца – крупные помидоры, а вместо плавленых сырков – адыгейский. Тоже получается очень вкусно.
 
закуска из болгарского перца
 
закуска из болгарского перца
 
закуска из болгарского перца
 
закуска из болгарского перца
 
закуска из болгарского перца
 
закуска из болгарского перца
 
 

Похожие статьи:

Салаты на зимуСалат Витаминка

Соусы и закускиАджика

Соусы и закускиСоус из чесночных стрелок

Салаты на зимуКабачки в томатном соке

МаринованиеМаринованные чесночные стрелки

Рейтинг: +3 Голосов: 3 3777 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика