Земляничное дерево со вкусом хурмы (кудрания)

11 января 2018 - oks
article1056.jpg

В народе эту плодовую культуру часто называют земляничным, клубничным или малиновым деревом. Что неудивительно – плоды чем-то похожи на перечисленные ягоды. Но если посмотреть еще внимательнее, можно найти сходство с шелковицей. А все потому, что кудрания триостренная (Cudrania tricuspidata) – ее родственница, тоже принадлежит к семейству Тутовые.

 
Родина этой красавицы – Юго-Восточная Азия (Корея, Япония, Вьетнам, Непал, Китай, Иран, Афганистан). В диком виде она растет на горных склонах. А местные жители часто выращивают ее в садах — как декоративное растения и для закрепления склонов. Ну и, разумеется, ради плодов.
 
Плоды у кудрании красного или темно-бордово-красного цвета, достигают диаметра 2,5–5 см. Внутри – сладкая, ароматная красная мякоть с маленькими коричневыми семенами, очень похожими на орешки конопли. По плоды напоминают хурму. Они очень мягкие и нежные — перевозить их нельзя, надо есть на месте. И желательно в течение суток, потому что потом они потеряют свой вид и вкус. Впрочем, давиться не обязательно — из ягод можно сделать хорошее варенье, душистый джем и витаминный компот. А можно ягоды посушить и зимой заваривать как чай.
 
Тем более, что урожая хватит на все виды переработки – с 10-летнего дерева можно собрать до 200 кг ягод.
 
 
Кудрания — теплолюбивая культура. Любит обилие света — в тени может совсем перестать расти.Предпочитает нейтральные или слабокислые, хорошо дренированные почвы (оптимальный вариант – суглинки). Очень плохо растение реагирует на избыточное увлажнение и влажный климат.
 
Хорошо растет в южных регионах России, на Кавказе и в Крыму. Впрочем, можно попытать счастья и гораздо севернее – взрослые деревья выдерживают морозы до –30оС при условии, что растут в защищенном месте и выращены из семян. Но с молодыми сеянцами придется повозиться – тщательно укрывать их в зиму. Особенно приствольный круг — если почва промерзнет, растение может погибнуть. Поэтому осенью вокруг дерева нужно набросать толстый слой опавших листьев, торфа или опилок. А крупные ветки обмотать нетканкой.
 
Другой вариант – выращивать земляничное дерево дома в горшке, что, кстати, многие и делают. Летом ее можно будет выносить в сад, а в середине или конце ноября, после опадания листьев, переносить в прохладное, помещение – растению требуется период покоя.
 
Куст можно формировать как угодно, из этого растения получаются прекрасные бонсаи.
 
Кудрания – листопадное дерево. Живет в среднем 50 лет и достигает высоты 6 м, но можно сформировать ее и форме куста (именно так и нужно делать в более северных регионах). Ветви колючие, листочки мелкие. Цветет в мае – июне. В условиях субтропиков плоды созревают в ноябре, после опадения листьев.
 
И еще: кудрания – растение двудомное. На одних деревьях образуются только мужские цветки, а на других – исключительно женские. Поэтому сажать на участке надо минимум 2 куста.
 

Размножение кудрании

 
1. Черенками. Этот способ можно использовать при выращивании кудрании дома в горшках.
 
Для укоренения годятся однолетние побеги. Их ставят их на 16-18 часов в раствор корневина, а затем сажают в горшки со смесью крупнозернистого песка и веримикулита. Хорошо поливают и в дальнейшем следят, чтобы земля была постоянно влажной.
 
Черенки дают корни примерно через 3-4 месяца. Но не все — укореняемость у земляничного дерева составляет всего 30%.
 
2. Корневой порослью. Вариант для южных регионов.
 
В этом случае от материнского дерева аккуратно отделяют дочерние отпрыски, сажают их в маленькие горшки и поливают раствором корневина.
 
Корневые отпрыски очень быстро начинают расти, за год они вырастают до 1 м. Будущей весной их можно высадить в сад.
 
3. Семенами. Единственный способ вырастить кудранию в северных регионах.
 
Семена кудрании нуждаются в стратификации. Их высевают в январе – феврале в горшки со смесью торфа, перегноя, песка и перлита (1:1:1:1). Горшки накрывают пленкой и убирают в холодильник на 2 месяца. После этого их ставят в теплое место с температурой 21оС. Всходы появляются через 1–2 месяца.
 
Первое лето сеянцы выращивают в горшках — либо дома, либо прикапывают в саду прямо в контейнере. На зиму растения убирают в прохладное помещение. А через год, весной их можно будет высадить в открытый грунт.
 
Первый урожай, деревья выращенные из семян, дают на 10 год.
 
Кудрания
 
 

Похожие статьи:

Плодовый садЯгода здоровья - смородина

Плодовый садБолезни клубники

Плодовый садКАК ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА МАЛИНОЙ

Плодовый садМалина Кумберленд - гибрид малины и ежевики

Плодовый садБольшие недостатки хороших сортов вишни

Рейтинг: +2 Голосов: 2 432 просмотра
Комментарии (1)
Mendal # 11 января 2018 в 17:01 0
Видеоурок как вырастить земляничное дерево

Добавить комментарий RSS-лента RSS-лента комментариев

Яндекс.Метрика