Уважаемые посетители нашего сайта, в связи с участившимся спамом регистраций, мы приняли решение о регистрации новых пользователей по приглашениям.

Любой наш пользователь с кармой более 5 может выдать вам приглашение (инвайт). Обращайтесь и вступайте в наш клуб!

Что приготовить из картофеля: Пряный картофель "Бомбей"

элита
Смехова
Сообщений: 342
2227 дней назад
Пряный картофель "Бомбей"

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Перец(мельница) - 1/8 ч.л.
Оливковое масло – 3 ст.л
Французская горчица ( или семена горчицы) – 3 ст.л.
Зира – ½ ч.л.
Гарам масала – 1 ст.л.
Чили- ½ ч.л.
Лук – 2 шт.

Приготовление:

1. Картофель помыть, очистить(если картофель молодой тогда с кожицей), порезать на сегменты. У меня картошка была среднего размера, я разрезала на 4 части. Отварить до полуготовности. Посолить при варке.
2. Перец, оливковое масло, горчицу зиру, гарам масала, чили смешать, все хорошо взбить.
3. Картофель слить воду, положить в пакет, туда же добавить соус, и все хорошо потрясти, перемешать
4. Выложить на противень, запекать в разогретой духовке до 200 гр.
5. Маленькие луковички лучше взять разного цвета, красного и белого цвета, разрезать на 2 половины и срезом положить на разогретую сковородку гриль,( у меня обычная) буквально на минуты две. Выложить на картошечку.
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Яндекс.Метрика