Уважаемые посетители нашего сайта, в связи с участившимся спамом регистраций, мы приняли решение о регистрации новых пользователей по приглашениям.

Любой наш пользователь с кармой более 5 может выдать вам приглашение (инвайт). Обращайтесь и вступайте в наш клуб!

Жареные кабачки с ароматным соусом. 

Администратор элита
Mendal
Награда Награда
Сообщений: 442
Санкт-Петербург
1013 дней назад
Рецепт на 1 порцию: кабачок 250г, соль по вкусу, мука 30г, масло растительное 40мл, томатный соус 100мл, кинза 50г, укроп 50г, сок лимона 25мл, перец черный по вкусу, чеснок 1-2 зубка. 

Кабачки вымыть. Нарезать кружочками. Посолить. Запанировать в муке. 
Обжарить на растительном масле до золотой корочки с двух сторон. 

Для соуса измельчить кинзу, укроп и чеснок. Добавить к ним томатный соус, черный перец, сок лимона и размешать. 

Готовые кабачки смазать ароматным соусом. 

Подавать с зеленью. 

Такая закуска отлично дополнит блюда из жареного мяса или птицы. Станет приятным дополнением к овощным и крупяным блюдам.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 12 июня 2016 в 16:02)
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Яндекс.Метрика